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Gastronomiebedarf günstig im Gastro Online Shop kaufen

Gastronomiebedarf

Gastronomiebedarf / Hotelbedarf - endlich Alles an einem Ort!

Gastrozentrale.de ist Deutschlands große Beschaffungsplattform für Großküchentechnik und Gastronomiebedarf / Hotelbedarf. Wir bieten die Anlaufstelle für alle, die auf der Suche nach hochwertiger Gastronomieeinrichtung sind und einen Full-Service gerne in Anspruch nehmen. Ob Getränketheke, Pizzaöfen, Flaschenkühler oder Dampfgarer, bei uns finden Sie alles für die Einrichtung von Bars, Cafés und Restaurantbetrieben – die besten Marken, die neueste Technik, schnell geliefert und zum fairen Preis. Neben unserem Bestsellersortiment bieten wir auch immer wieder Rabatte und Sonderaktionen in unserem Newsletter und in den sozialen Medien an.

Von A wie Aufschnittmaschine über P wie Pizzaofen bis Z wie Zahnstocher

Auf Gastrozentrale.de finden Sie über 50.000 Artikel spezialisiert für den Bedarf in der Gastronomie, von Großküchentechnik über wie z.B. Gewerbekühlschränke und Konvektomaten bis hin zu Kleingeräte für die professionelle Gastronomie wie Pattyformer und Porzellangeschirr. Natürlich haben wir auch sonstigen Gastronomiebedarf des täglichen Gebrauchs im Angebot. Gemäß unserem Motto „Finde schnell was du brauchst“ haben wir unseren Online-Shop übersichtlich strukturiert. Wählen Sie die Hauptkategorie in der oberen Navigation und schon erhalten Sie eine Auswahl weiterer Unterkategorien. In der Kategorie Kühltechnik finden Sie z.B. die Unterkategorien: Gewerbekühlschränke, Kühltheken, Kühlregale oder Kühlvitrinen. Schließlich wollen Sie als Kunde bei der Suche Zeit und Geld sparen!

Wir machen ernst mit Kundenzufriedenheit

Apropos Kunde: Sie betreiben ein Restaurant, ein Hotel, einen Imbiss oder müssen in einem Unternehmen eine gewerbliche Küche einrichten? Dann kennen Sie sicher auch die Tatsache, wie oft neuer Gastronomiebedarf gebraucht wird - und dass die laufenden Investitionen oft schnell ins Geld gehen können. Guter Rat ist hier oft teuer. Welcher Hersteller von Gaststättenbedarf ist der richtige, wie kann man an günstigere Preise herankommen, und das am Besten noch mit solider, professioneller Beratung von einem fachkundigen Partner? Sie wollen zum Beispiel eine Cocktailbar einrichten und brauchen einen Eiswürfelbereiter, einen Getränkekühlschrank und entsprechenden Barbedarf. Oder Sie suchen einen Pizzaofen und sind verunsichert ob der großen Preisunterschiede? Ihr lokaler Händler hat nur alte Geräte herumstehen, oder eine zu kleine Auswahl - im Internet dagegen sehen Sie nur einen Haufen bunte Bilder und wissen nicht, auf welche Qualitätsmerkmale Sie achten sollen.

Zentralisieren Sie Ihren Einkauf mit Gastrozentrale

Hier kommt Gastrozentrale ins Spiel. Wir kommen vom Fach und richten seit über 30 Jahren gewerbliche Küchen, Bars, Diskotheken und Gaststätten ein. So haben wir entsprechende Fachleute für Großküchentechnik und Edelstahlmöbel, Gläser, Hotelporzellan und gedeckten Tisch, aber auch für die neuesten Trends in der Gastronomie wie Sous-Vide Cooking, BBQ Grills und Smoker, die auch dem härtesten Restaurantbetrieb standhalten. Mit der richtigen Beratung kann man hier nicht nur die geeigneten Hersteller und Produkte finden, (sondern auch eine Menge Geld sparen). Und das nicht nur beim Einkauf selbst, sondern auch bei der Montage und Installation der Großküchengeräte, sowie - Achtung auf die diversen Verordnungen - bei der Genehmigung und Abnahme der Geräte.

Gastronomiebedarf ist also ein weites Feld. (Und, Hand auf's Herz: mit uns behalten Sie die Übersicht). Vom Zahnstocher über Speisekarten und Geschirr bis zu Produkten für Kochtechnik und Küchenabluft vertreibt Gastrozentrale on- und offline über 120.000 Produkte von mehr als 500 weltweiten Herstellern. Dadurch, dass wir schon lange in der Großküchenbedarf-Branche agieren, können wir hier nicht nur auf gute Beratung, sondern auch auf exzellente Einkaufskonditionen zurückgreifen.

Die Suche hat ein Ende - sparen Sie mit uns echtes Geld

Und, wichtig zu wissen: Wenn Sie dennoch etwas günstiger gefunden haben, greift im Zweifelsfall auch unsere Bestpreisgarantie. Doch achten Sie darauf: Nur weil die von Ihnen gesuchten Gegenstände in Küchen verwendet werden können, ist es nicht gleich echter Großküchenbedarf! Für die Gastro gibt es nicht nur spezielle Kleinteile und Artikel wie Tischwäsche, Speisekarten, Chafing Dishes oder natürlich die professionellen Geräte der Großküchentechnik - auch bei Servietten, Geschirr, Gastromöbel und Gläsern sollten Sie darauf achten, dass nur echter Gastrobedarf erworben wird - am Besten mit entsprechender Beratung von Gastrozentrale. Der erste Grund: in der Gastronomie und in Großküchen werden auch "einfache" Artikel wie Teller, Kochmesser, Tischwäsche, Besteck, aber auch Möbel viel stärker beansprucht und müssen auch unter stressigen Konditionen standhalten.

Mehr als ein Online-Shop für Gastronomiebedarf

Zweitens müssen die Gegenstände lange vorrätig sein und am Besten über eine Nachkaufgarantie verfügen, schließlich wollen Ihr Koch und Ihre Gäste die gewohnte Qualität beibehalten. Drittens gibt es massive Qualitätsunterschiede zwischen einzelnen Herstellern, die je nach Einsatzzweck günstig - oder ungeeignet sind. Wenn Sie zum Beispiel einen Bratwurststand oder einen Dönergrill besitzen, werden Sie wahrscheinlich auf Plastikgeschirr und Einwegbesteck zurückgreifen können. Wenn Sie Betreiber einer Showküche oder eines Hotelrestaurants sind, brauchen Sie qualitativ hochwertigen Gastronomiebedarf, der auch vor dem Gast einen guten Eindruck macht. Die Kunst der richtigen Produktauswahl steckt hier oft im Detail. Dürfen im Bereich Barausstattung Ihre Ausgießer aus Plastik sein, und können sie auch zähflüssige Liköre ausgießen? Sind die Longdrink-Gläser für Ihre Diskothek auch bruchfest und vertragen robuste Handhabung? Ist das Einweggeschirr für Ihren Catering-Event biologisch abbaubar, hitze- und feuchtigkeitsbeständig sowie geschmacksneutral? Ist die Eiswürfelmaschine besser Luft-, oder Wasser-gekühlt? Vertragen Ihre Gastro-Möbel auch abenteuerlustige Kinder und nassen Fußboden? Am besten, Sie reden mit echten Profis - mit unserem Team bei Gastrozentrale.

Bei uns beraten nur echte Experten

Unsere Gastronomieexperten haben jahrelange Erfahrung als Koch, Catering-Unternehmer, Hotelfachmann und Gastrofachberater gesammelt und beraten Sie kostenlos und unverbindlich zum Thema Großküchentechnik und Gastronomiebedarf. Ob Kühltheke, Fleischwolf, Pattyformer, Pizzateller, Edelstahlmöbel oder ausgefallene Speisekarte: Egal welche Produkte Sie suchen, wir finden genau das, was Sie brauchen, und das zum günstigen Preis mit dem richtigen Service. Testen Sie uns und besuchen Sie heute noch unseren Online-Shop. Und sollten Sie einmal nicht das finden, was Sie brauchen, sprechen Sie mit einem unserer Berater. Wir freuen uns auf Sie!

 

Großküchenplanung

Gastronomie braucht große Visionen – aber auch einen genauen Blick fürs Detail. Oft sind es Kleinigkeiten, die über Erfolg und Misserfolg eines neuen Ladens entscheiden. Die Qualität und Funktionstreue der Großküche ist dabei ein großer Baustein für ein neues Restaurant, dem von Anfang an höchste Aufmerksamkeit des Gastronomiebedarfs geschenkt werden sollte. Wer sich hier nicht auf langjährige Erfahrung und Expertenwissen verlässt, gerät schnell durch Fehlinvestitionen in finanzielle Schieflage. Das Team der Gastrozentrale steht Ihnen daher bei der Planung und Umsetzung Ihrer Großküche gern zur Seite und stellt sicher, dass Sie sich genau die Großküche einbauen, die Ihren Anforderungen entspricht.

Die richtige Planung spart Geld

Dabei geht es nicht nur darum, die richtigen Geräte einzuplanen, die genügend Flexibilität für eine erweiterte gastronomische Nutzung bieten, sondern auch und vor allem um eine optimale Nutzung des Grundrisses unter den Gegebenheiten von Licht- und Raumverhältnissen sowie der Lage und Kapazität der Abluft. Arbeitshöhe, Warenzugänge, Weiß- und Schwarzbereich, Bodenabläufe - Ihnen erscheinen all diese Faktoren des Gastronomiebedarfs etwas viel, um sich gleich die ideale Küche im Geiste vorzustellen? Dann ist es doch ideal, wenn Sie wie mit Gastrozentrale schon vorher mehrere Entwürfe Ihrer Großküche in 3D erhalten, und gemeinsam mit uns gestalten und weiterentwickeln können. Die Feinplanung kann Ihnen später viel Kosten und Mühen ersparen und steigert zusätzlich den reibungslosen Ablauf und die Effizienz ihrer Küche ungemein. Dafür muss man sich im Vorhinein aber ausgiebig Gedanken machen und die Abläufe und die dazugehörigen Maschinen genau einplanen, sodass danach kein teurer Umbau nötig wird. Eine Fehlkalkulation oder Überschätzung der Lage wird durch die Betreuung durch einen Planungsexperten der Gastrozentrale verhindert. Eine Großküche muss vor allem finanziell durchdacht werden. Hier hilft die jahrelange Erfahrung mit Geräten, Technik und Planung unserer Mitarbeiter, die eine solide Betreuung in diesem Bereich leisten können.

Die Gastrozentrale bietet Erfahrung und Leidenschaft

Mit über 20 Jahren Branchenerfahrung bietet Ihnen Gastrozentrale nicht nur Sicherheit in der Qualität und Präzision ihrer neuen gastronomischen Arbeitsstätte, sondern versteht auch die Sprache neuer Konzepte, die – man denke an Smoker, Tantuni-Stationen oder Shaved Ice – auch neue Gegebenheiten in Küche und Essensausgabe erfordern. Dabei geht es natürlich nicht nur um die technische und funktionale Perfektion, sondern auch um den wirtschaftlichen Betrieb. Welche Geräte passen am besten zu Ihnen als Unternehmen, zu der Lage, zu ihrem Angebot? Unsere Mitarbeiter kennen sich in den verschiedenen Schwerpunkten der Großküchenplanung aus und können Ihnen über die allerneuesten Geräte Auskunft und Empfehlungen geben. Daher sind Sie bei der Gastrozentrale bestens beraten, wenn es um die langfristige Planung Ihrer Küche geht.

Individuelle Konzepte – Ein Plus an mehr Gastronomiebedarf!

Wie individuell ihre Wünsche auch sind und wie neuartig ihr Konzept auch sein mag: Wir stellen Ihnen eine Großküche zusammen, die nicht nur auf ihr Ladenkonzept, sondern auch zu Ihrer Persönlichkeit passt. Die Gastrozentrale bietet Ihnen eine Großküche nach Ihren Wünschen und Anforderungen. Durch unsere breite Auswahl können wir auf die ausgefallensten Gastro-Träume eingehen und die Technik liefern, um diese umzusetzen. Jede Küche stellt ihre ganz eigenen Herausforderungen an die Umsetzung. Gibt es bauliche Auflagen, wenig Platz oder andere Schwierigkeiten, die das Planen Ihrer Großküche erschwert? Wir planen individuell auf Ihre jeweilige Situation und die jeweiligen Gegebenheiten. Damit Sie die Küche erhalten, mit der Sie in Ihren Räumlichkeiten wirklich effizient arbeiten können.

Nachhaltige Großküchenplanung

Daher besprechen wir Ihnen nicht nur im Vorfeld Grundidee, Ausrichtung und monetäres Budget Ihrer neuen gastronomischen Betriebsstätte, sondern entwickeln auch Energiekonzepte, die nachhaltig Bestand haben und Ihnen mittelfristig bares Geld sparen. Essentielle Dinge wie Mülltrennung, Wassersparkonzepte und effiziente Abluftsysteme können Ihren Betrieb auf Dauer wettbewerbsfähig machen und zahlen sich in nur wenigen Jahren aus. Wir bedenken in unserer Planung auch die Zukunft der Gastronomie. Neueste Trends sind bei uns schon mit dem Gastronomiebedarf eingeplant. Neueste Technologie gibt es bei uns zu den besten Konditionen. Neueste Branchenentwicklungen werden bei uns direkt umgesetzt. Und umso besser, wenn die neue Restaurantküche dann auch gut aussieht, Qualität mit ausgezeichnetem Preis-/Leistungsverhältnis bietet und es einfach Spaß macht, darin zu arbeiten.

Service

Wenn's mal eilig wird: Ersatzteil-Service und Servicenetzwerk

Kennen Sie das? Ihr Restaurant läuft auf Hochbetrieb, und plötzlich fällt der Pizzaofen oder Filter für den Eiswürfelbereiter aus, oder die Gummidichtung Ihrer Spülmaschine funktioniert nicht mehr richtig? Die Kaffeemühlen geben nur noch komische Geräusche von sich, der Kombidämpfer läuft aus und die Saladetten sind plötzlich handwarm? Alltagskatastrophe in der Gastronomie - jetzt braucht es einen kühlen Kopf und einen schnellen Ersatzteilservice für Großküchentechnik und Gastronomiebedarf!

 

 

Hilfe naht: der Rund-Um Service und Ersatzteilfinder von Gastrozentrale

 

Unter der Telefonnummer 0800-672 672 672 und hier im Webshop steht Ihnen unser Ersatzteile-Team zur Verfügung. Wir führen über 120.000 Ersatzteile für die Großküche, Gastronomie und Hotellerie und haben gute Chancen, dass auch Ihr gesuchtes Produkt darunter ist. Egal um welchem Gastronomiebedarf es handelt, ob Brennerdeckel oder Drehknopf für den Gasgrill, ein Heizkörper für die gebrauchten Pizzaöfen, ein Thermostat für defekte Hähnchengrills, ein neuer Ventilator für den Konvektomaten, ein spezielles Scharnier für den Getränkekühlschrank oder einfach nur ein passender Friteusenkorb - wir finden mit Ihnen heraus, wo der Schuh drückt und handeln schnell und engagiert. Und wenn mal etwas außerhalb der Öffnungszeiten schief läuft, finden Sie mit unserem Ersatzteilfinder für Kochtechnik, Spültechnik, Kühltechnik und Lüftungstechnik rasch das passende Teil, das sofort automatisch für Sie bestellt wird. Mit unserem Riesen-Sortiment decken wir dabei folgende Marken und Gerätetypen für den Einsatz in Großküchen ab, z.B. Ersatzteile für

 

 

  • Kochtechnik-Ersatzteile, z.B. Ventile  und einen Einlaufhahn für Dampfgarer und Heißluftofen von Rational, Eloma, MKN, Convotherm und Unox
  • Spültechnik-Ersatzteile, z.B. eine Dichtung oder ein Thermostat für eine (Hauben-)spülmaschine von Winterhalter, Meiko, Hobart, Stalgast und Colged
  • Gas-Thermik-Teile für einen Gasofen und Gasgrill von Krefft, Baron, Ascoblock, Bertos und Heidebrenner
  • Kältetechnik-Teile für einen Gewerbekühlschrank oder Schockfroster von Norcap, Irinox, ECO, COMPACT, Liebherr, KBS und GGG
  • Frosttechnik-Artikel für Eisbereiter und Eiswürfelmaschinen von Hoshizaki, Wessamat, Manitowoc und Brema
  • Ersatzartikel für einen Kühltisch, eine Kühltheke oder Getränketheke von KBS, Cool Compact, Chromornom, Cool Line, und Chromofair
  • Austausch-Produkte für Arbeitschränke, Arbeitstische, Spültische und Edelstahlmöbel von GGG, Morgan, AfG, Lauterjung und GGM
  • Reparatur-Teile für Salamander, Vakuumiergeräte, Aufschnittmaschinen und andere Gastrogeräte von Bartscher, Carpigiani, ADE, GRAEF
  • Zubehör für Kaffeemühlen, Kaffeevollautomaten und Siebträgermaschinen von Jura, Saeco, Nespresso, Melitta, San Remo, Animo, Cimbali, La Marzocco, ECM, Gaggia und La Pavoni

 

sowie Ersatzteile und Zubehör für den alltäglichen Gastronomiebedarf und Hotelbedarf wie Gemüseschneider (z.B. Robo Coupe, GAM) Müslispender (z.B: Frilich, Pulsiva), Entsafter (z.B. Santos, Gastroback), Mixer (z.B. Dynamics, Hamilton Beach) und nahezu alle anderen elektrischen und mechanischen Kleingeräte aus der Gastro. Mit unserem speziellen Ersatzteilfinder können Sie schnell nach Marke, Gerät und Seriennummer suchen - und sollten Sie einmal etwas nicht finden, versuchen wir gerne, weltweit das richtige Produkt zu beschaffen, wenn möglich auch mit 24 Stunden-Service oder Overnight-Lieferung.

 

 

Tipps für langlebige Geräte - Installation nur durch den Fachmann - das Gastrozentrale Service-Netzwerk

 

Apropos kaputte Geräte: Immer wieder erleben wir, dass technische Produkte deutlich länger halten könnten, wenn sie fachgerecht von einem zertifizierten Handwerker angeschlossen geworden wären. Egal ob Wasserfilter für Eiswürfelmaschinen oder Wasseranschluss für einen Dampfgarer - wer beim Anschluss spart, zahlt hinterher oft zweimal! Bei der Suche nach dem perfekten Anschluss-Service ist guter Rat jedoch oft teuer: Welcher lokale Installateur oder Elektriker ist auch für Großküchen-Produkte geeignet und bringt die richtige Erfahrung mit? Hier kommen wir ins Spiel: Mit unserem Service-Netzwerk für Anschluss, Reparatur und Wartung finden wir für Sie den richtigen Partner. So arbeiten wir bundesweit mit über 1.200 Elektrikern, Kältetechnikern, Lüftungsplanern und Installateuren zusammen. Denn Ihr Gerät soll ja nicht nur angeschlossen, sondern auch regelmäßig geprüft, gewartet und repariert werden. Damit Sie hier nur echte Gastro-Experten in Ihre Küche lassen, arbeiten wir nur mit Partnern zusammen, die für Ihr neues Gerät auch autorisiert sind. Und sollte tatsächlich einmal etwas sein, rufen Sie uns gerne an oder schreiben Sie uns eine Mail. Wir kümmern uns gern Ihren Bedarf in der Gastronomie!

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