Bartscher Vakuumierer – Lebensmittel ohne Qualitätseinbußen aufbewahren
Vakuumiergeräte eignen sich hervorragend für den gewerblichen Gebrauch. Durch die luftdichte Verpackung wird der Alterungsprozess aufgehalten und Gefrierbrand verhindert.
- vollautomatisches Vakuumieren und Versiegeln von Lebensmitteln
- Kammer- oder Außen-Vakuumierer
- Stand- und Tischgeräte
- Digitalanzeige
- ideal für Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse
- Nährstoffe und Vitamine bleiben erhalten, ebenso die Aromen
- drei- bis fünfmal längere Haltbarkeit von Lebensmitteln
- Profi-Geräte für Kleingewerbe und Gastronomie
- auch für Angler und Jäger geeignet
- breites Zubehörsortiment von Behälter bis Beutel
Das Spektrum von professionellen Vakuumiergeräten
Arten von Vakuumierern
Welche Varianten von Bartscher Vakuumierern gibt es?
Kammer-Vakuumierer
Bei dieser Modell-Variante von Bartscher Vakuumierern wird der Vakuumierbeutel samt Inhalt vollständig eingelegt. Der Vakuumiervorgang beginnt, sobald der Deckel geschlossen ist und vollzieht sich sehr schnell. Dadurch können mit diesem Gerätetyp besonders große Mengen in kurzer Zeit verarbeitet werden. Durch einen Deckel aus Plexiglas kann der Vakuumierprozess visuell überwacht werden. Die Gehäuse sind aus wertigem Chromnickelstahl gefertigt.
Außen-Vakuumierer
Die Bartscher Außen-Vakuumierer sind durch ihre geringe Tiefe sehr platzsparend und können bei gelegentlichem Gebrauch kompakt verstaut werden. Dies ist dadurch möglich, dass die Produkte mitsamt Vakuumierbeutel nicht vollständig eingelegt werden müssen. Stattdessen wird lediglich die Öffnung des Beutels in das Gerät eingelegt, das dem Beutel dann jegliche Luft entzieht und ihn dicht verschweißt. Für diese Geräte eignen sich nur goffrierte Beutel mit strukturierter Oberfläche. Diese bilden Luftkanäle im Beutel, über welche die Luft entweichen kann.
Service
Erwägen Sie den Kauf eines Bartscher Vakuumiergeräts für Profis, sind sich aber noch unschlüssig, welches Gerät Ihren Ansprüchen am besten genügt? Wenden Sie sich per Telefon oder Mail an unsere kompetenten Kundenberater, die Ihnen gerne weiterhelfen.
