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Elektro-Tunnelofen/ Bandofen

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Artikeldetails

Beschreibung

  • MORETTI Professional Tunnelofen der Hochleistungsserie T,
    Modulsystem für bis zu 3 Backkammern übereinander stapelbar
  • mit Elektroanschluss in 4 Leistungsstufen / Bandbreiten, Gasmodelle auf Anfrage
  • Edelstahl-Transportband mit gleichmäßiger Spannung und elektronischer Kontrolle der Bandgeschwindigkeit, Bandbreite 750 mm
  • innen und außen aus Edelstahl
  • Edelstahlgebläse mit einstellbarem Luftvolumen
  • DUAL-TEMP Technologie: Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar bis max. 400 °C
  • schnelle Aufheizzeit
  • elektronische Bedieneinheit für Start / Stopp, Timer, Ober- / Unterhitze mit zwei Thermoelementen
  • Programmspeicher (20 Programme) mit Economy-Energiesparfunktion, Fehlerdiagnose und Fehlermeldungsdisplay
  • thermisch gedämmte Hitzeisolierung
  • COOL-AROUND Technologie: Seitentür mit Fenster aus temperiertem Glas
    Erwärmung der Seitentür aus Sicherheitsgründen auf nur max. +38 °C
  • wartungs- und reinigungsfreundlich: Frontpaneel abnehmbar, Heizelemente durch seitliche Türen leicht erreichbar
    (Elektroversion), Frontzugang zum Maschinenfach, Transportbandeinheit vollständig herausnehmbar

    Hinweis:
    Laufrichtung bedienseitig von links nach rechts vorgegeben, ab Werk wechselbar.
    Entgegengesetzte Richtung bitte bei Bestellung angeben.

Technische Informationen

Fabrikat / Hersteller / Marke Moretti
Artikelnummer NOC-493100197000
Typ/Modell T97E
Leistungsdaten mögliches Fassungsvermögen: 100 x Pizzen mit Ø 33 cm, 38 x Pizzen mit Ø 45 cm, 43 x Pizzablech(e) 600 x 400 mm
Technische Daten Energieverbrauch: 11,3 kWh pro Betriebsstunde_x000d_ Anschlusswert Elektro: 26 kW / 3N / 400 V
Temperaturangabe Arbeitstemperatur: 25 bis 400 °C
Abmessungen gesamt außen (B x T x H): 2060 x 1511 x 560_x000d_ mit Fahrgestell (H): 1160

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