Artikeldetails
Beschreibung
- Gas-Fritteuse als Standgerät mit 2 V-Becken 23 l / 20 kW
- V-Becken (indirekt beheizt) mit außen liegenden Heizelementen für eine hohe Leistung, eine um bis zu 30% längere Verwendbarkeit des Öls und eine leichte Reinigung
- Unterbau mit 2 Türen
- 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
- IPX4 - spritzwassergeschützt
- Fettablauf über Auslaufhahn unter dem Becken
- Arbeitstemperatur von 110 - 190 °C über Gas-Regelventile steuerbar
- Piezozündung
- Sicherheitsthermostat als Überhitzungsschutz
- Füllmenge je Becken min / max: 21 / 23 l
- serienmäßig mit 2 Körben je Becken für halbe Beckengröße
- Gerät bestückt mit Erdgas-Düsen, Flüssiggasdüsen im Sonderzubehör erhältlich
Hinweis:
Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte
mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.
Passende Anschlüsse finden Sie im Sonderzubehör.
Technische Informationen
| Fabrikat / Hersteller / Marke | Zanussi |
|---|---|
| Serie | EVO 900 |
| Artikelnummer | NOC-406392080 |
| Typ/Modell | GF9 / 2VB-23L-U2FT-S |
| Leistungsdaten | Becken: 2 x 21-23 l |
| Technische Daten | Anschlusswert Gas: 40 kW |
| Temperaturangabe | Arbeitstemperatur: 110 bis 190 °C |
| Friteusen Becken | 2 Becken |
| Anschluss Elektro / Gas | Gas |
| Anschlussart | Gas |
| Inhalt | 2x23 |
| Abmessungen gesamt | außen (B x T x H): 800 x 930 x 850_x000d_ Becken (B x T x H): 340 x 400 x 575 |
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