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Gas-Fritteuse

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Artikeldetails

Beschreibung

  • Gas-Fritteuse als Standgerät mit 2 V-Becken 23 l / 20 kW
  • V-Becken (indirekt beheizt) mit außen liegenden Heizelementen für eine hohe Leistung, eine um bis zu 30% längere Verwendbarkeit des Öls und eine leichte Reinigung
  • Unterbau mit 2 Türen
  • 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
  • IPX4 - spritzwassergeschützt
  • Fettablauf über Auslaufhahn unter dem Becken
  • Arbeitstemperatur von 110 - 190 °C über Gas-Regelventile steuerbar
  • Piezozündung
  • Sicherheitsthermostat als Überhitzungsschutz
  • Füllmenge je Becken min / max: 21 / 23 l
  • serienmäßig mit 2 Körben je Becken für halbe Beckengröße
  • Gerät bestückt mit Erdgas-Düsen, Flüssiggasdüsen im Sonderzubehör erhältlich

    Hinweis:
    Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte
    mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.
    Passende Anschlüsse finden Sie im Sonderzubehör.

Technische Informationen

Fabrikat / Hersteller / Marke Zanussi
Serie EVO 900
Artikelnummer NOC-406392080
Typ/Modell GF9 / 2VB-23L-U2FT-S
Leistungsdaten Becken: 2 x 21-23 l
Technische Daten Anschlusswert Gas: 40 kW
Temperaturangabe Arbeitstemperatur: 110 bis 190 °C
Friteusen Becken 2 Becken
Anschluss Elektro / Gas Gas
Anschlussart Gas
Inhalt 2x23
Abmessungen gesamt außen (B x T x H): 800 x 930 x 850_x000d_ Becken (B x T x H): 340 x 400 x 575

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