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Gastro Geschirrspülmaschinen – unerlässlich in Großküchen

Eine hochwertige Gastro Geschirrspülmaschine säubert in der Gastronomie und in Großküchen große Mengen an Gläsern, Tellern und Besteck bei kurzer Spülzeit. Dabei liefert sie glänzende Ergebnisse bei gleichzeitiger Entlastung Ihrer Mitarbeiter.

Gastro Geschirrspülmaschinen und ihre Vorteile

  • effiziente und robuste Verarbeitung
  • umweltschonende und energiesparende Arbeitsweise
  • geringe Spüldauer
  • zeitgleiche Verarbeitung großer Mengen an Geschirr
  • saubere Spülergebnisse
  • Entlastung der Mitarbeiter

Die Unterschiede der Modelle auf einen Blick

Diese Merkmale sind charakteristisch für Gastro-Geschirrspülmaschinen

Um den verschiedenen Ansprüchen in Großküchen und Gastronomie-Betrieben gerecht zu werden, unterscheiden sich die Modelle der Industrie-Geschirrspülmaschinen hinsichtlich ihrer Bauart und ihres Leistungsumfangs.

Die unterschiedlichen Größen

Die Geschirrspülmaschinen weisen verschiedene Abmessungen bezüglich ihrer Höhe, Tiefe und Breite auf. In der Regel besitzen die Maschinen eine Breite und Tiefe von mindestens 50 Zentimetern. Die Höhe beträgt in der Regel 80 bis 85 Zentimeter. Zusätzlich ist zu beachten, dass sich die Tiefe bei geöffneter Klappe nahezu verdoppeln kann.

Fassungsvermögen

Neben der Gesamtgröße des Gerätes spielt das Fassungsvermögen im Innenraum eine wesentliche Rolle hinsichtlich der Leistung. In der Regel ist mindestens ein universeller Geschirrkorb enthalten, oftmals fasst die Spülmaschine zudem einen Teller-, einen Besteck- sowie einen Gläserkorb.

Waschzyklus

Je nach Leistung und Größe gestaltet sich die Spüldauer pro Waschgang unterschiedlich lang. Durchschnittlich nimmt ein Spülvorgang etwa zwei bis drei Minuten in Anspruch. So können zwischen 20 und 30 Körbe pro Stunde verarbeitet werden. Der Wasserverbrauch pro Waschgang gestaltet sich als ein wesentlicher Kostenfaktor. Je nach Modell werden für einen Zyklus etwa zwei bis drei Liter Wasser verwendet.

Die verschiedenen Materialien

Je nach Verarbeitung sind die Seitenwände der Maschinen in unterschiedlichem Maße schall- und wärmeisoliert. In den meisten Fällen besteht die Rückwand aus Edelstahl, Innenverkleidung und Spülarm sind ebenso aus rostfreiem Stahl gefertigt. Häufig wird dabei CNS 1.4301 eingesetzt. Spülkammern ohne Verrohrung und mit gerundeten Ecken beugen zudem Ablagerungen von Schmutzpartikeln im Innenraum vor. Dies gewährleistet eine einfache Reinigung und verbesserte Hygiene.

Zusätzliche Ausstattung

Neben den standardmäßigen Funktionen können bestimmte Gerätetypen zusätzliche Ausstattungsmerkmale vorweisen. Beispielsweise besitzen einige Modelle mehrere Spülprogramme sowie Tankflächen- und Pumpschutzsiebe oder einen automatischen Glanzspülmittel-Dosierer.

FAQ

Welche Garantie besitzen die Gastro Geschirrspülmaschinen?

In der Regel haben Sie einen zwölfmonatigen Garantieanspruch auf Ihr Gerät. Damit die Gewährleistung nicht gefährdet wird, sollten Sie keine Typenschilder am Gerät entfernen und es in jedem Fall durch zugelassene Fachleute anschließen lassen.

Welche elektrische Spannung habe die Geräte?

Die Spannung gestaltet sich je nach Modell unterschiedlich. Sie liegt in der Regel bei 230 bis 400 Volt.

Wie müssen die Geräte gewartet werden?

Für den ordnungsmäßigen Betrieb ist eine sorgfältige Reinigung erforderlich, die mindestens einmal am Tag erfolgen sollte. Die genauen Abläufe sind dabei der entsprechenden Betriebsanleitung zu entnehmen.

Service

Bei Fragen rund um unsere Produkte können Sie gerne die Dienste unserer Experten in Anspruch nehmen. Via Telefon und Email stehen wir Ihnen zur Verfügung, um Sie umfassend zu beraten.