Die Vorzüge eines Neumärker Grills
Moderne Gastro-Grills kommen meist ohne den Einsatz von Holzkohle aus und erlauben eine fettarme und dennoch schmackhafte Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse.
- fettarmes Zubereiten von Grillgut
- breites Spektrum an professionellen Grills
- einfache Temperaturregulierung
- hohe Energieeffizienz für den Dauerbetrieb
- hochwertige, langlebige Verarbeitung und edle Oberflächen
- für gesundheitsschonendes Grillen ohne unnötige Rauchentwicklung
- vom Gastro-Hersteller Neumärker mit über 120-jähriger Erfahrung
Die unterschiedlichen Arten von Neumärker Grills
Ein Überblick
Welches Spektrum wird von Neumärker Grills abgedeckt?
Paninigrill
Ein professioneller Paninigrill ermöglicht das schnelle und krosse Backen von belegten Baguettes, italienischen Paninis und anderen Sandwich-Arten. Da die Speisen zwischen zwei Heizflächen eingeklemmt werden, sind sie besonders schnell servierbereit. Die gerillte Oberfläche der Platten führt zu ansprechenden Grillstreifen.
Lavasteingrill
Ein Lavasteingrill verzichtet auf den Einsatz von Holzkohle. Stattdessen werden natürliche Lavasteine per Gasflamme erhitzt. Dies führt zu einer besonders gleichmäßigen Temperaturverteilung. Eine störende und schädliche Rauchentwicklung entfällt.
Kontakgrill
Ähnlich dem Paninigrill wird beim Kontaktgrill das Grillgut zwischen zwei erhitzten Platten eingeklemmt. Das Einsatzspektrum geht aber weit über Sandwiches hinaus und eignet sich besonders für das gleichmäßige beidseitige Anbraten von Fleischwaren.
Barbecuegrill
Neumärker produziert Grills und Smoker speziell für die professionelle Zubereitung von Barbecues. Die hochwertigen Smoker werden aber im Gegensatz zu den meisten anderen Grill-Produktgruppen über eine Holzfeuerung betrieben, was bei der Wahl des Einsatzortes berücksichtigt werden muss.
Service
Falls Sie Ihren Betrieb mit einem professionellen Neumärker Grill ausstatten wollen, sich aber noch unsicher sind, welches Modell am besten geeignet ist: Wenden Sie sich einfach per Mail oder Telefon an unsere kompetenten Berater.
