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  5. Bartscher Logo

    Regulärer Preis: 149,00 € UVP**

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    ... Saftpresse und Mixer in einem Gerät. Gehäuse aus Edelstahl 2 Geschwindigkeitsstufen, maximal 20.000 UpM Anschlusswert: 800 W / 230 V Saftpresse Einfüllschute Ø 70 mm Maße: B 290 x T 240 x H 450 mm inklusive 1 Kunststoffbecher, Inhalt: 1 Liter Mixer / Blender Messer aus Edelstahl Mixbecher aus Glas, Sockel und Deckel aus Kunststoff Fassungsvermögen: 1,8 Liter Maße: B 220 x T 240 x H 450 mm Gerät ist nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet.
  6. Bartscher Logo

    Regulärer Preis: 52,00 € UVP**

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    Ideal zum Pürieren von Früchten oder Zerkleinern von Gemüse, etc.! Messer aus Edelstahl 2 Geschwindigkeitsstufen, max. 16000 UpM Impulsfunktion Sicherheitsschalter Glasbehälter, Inhalt: 1,75 Liter Anschlusswert: 0,4 kW / 230 V 50 Hz Maße: Ø 220, Höhe 420 mm Gerät ist nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet.
  7. Bartscher Logo

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    für Milchshakes und Cocktails Gehäuse verchromt Mixstab Edelstahl, Mixscheibe Kunststoff mit Schwenkkopf 2 Geschwindigkeitsstufen Becher aus CNS, Inhalt 700 ml Becher und Mixstab spülmaschinengeeignet Anschlusswert: 85 W / 230 V Maße: B 135 x T 185 x H 365 mm Gerät ist nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet.
  8. Bartscher Logo

    Regulärer Preis: 298,00 € UVP**

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    Vielseitiger, doppelter Spindelmixer mit sicherem Halt. Mit dem Bartscher Dual-Barmixer Turbo lassen sich Cocktails, Smoothies, Saucen, Pürees und vieles perfekt zubereiten. Gehäuse Edelstahl, gebürstet Becher, Mixstäbe und Mixscheiben CNS 18/10 2 robuste Edelstahlrührwerke, getrennt schaltbar, mit je 2 Geschwindigkeitsstufen 2 Mixbecher, spülmaschinengeeignet, Inhalt je: 1000 ml, Füllmenge je: max. 700 ml Anschlusswert: 800 W / 230 V 50 Hz Maße: B 330 x T 195 x H 480 mm
  9. Bartscher Logo

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    Ideal für die Zubereitung von Cocktails, Milchshakes, Smoothies, Saucen, Püree etc. Gehäuse Stahlblech lackiert Becher, Mixstab und Mixscheiben aus Edelstahl 2 Geschwindigkeitsstufen 1 Mikroschalter am Bechereinschub Kippsicher durch Saugnäpfe Mixbecher: Inhalt 950 ml, Füllmenge: max. 650 ml, spülmaschinengeeignet Anschlusswert: 400 W / 230 V Maße: B 160 x T 205 x H 500 mm
  10. Bartscher Logo

    Regulärer Preis: 798,00 € UVP**

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    Einfache Handhabung Leicht lesbare Maßeinteilung Langlebige Edelstahlklingen Sicherer Stand Gehäuse Aluguss Becher, Mixstab und Mixscheibe aus Edelstahl 3 Geschwindigkeitsstufen kugelgelagerter Motor Schalterautomatik durch Becherführung Becher: Inhalt 850 ml, Füllmenge: max. 400 ml Mixbecher spülmaschinengeeignet Anschlusswert: 300 W / 230 V 50-60 Hz Maße: B 165 x T 171 x H 521 mm
  11. Bartscher Logo

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    Ideal für Smoothies, Margaritas, Daiquiris, Iced Cappuccinos, Granitees etc. Gehäuse Kunststoff, Mixbecher Polycarbonat 2 Geschwindigkeitsstufen langlebige Edelstahlklingen leicht lesbare Maßeinteilung handlicher Griff, Sicherheitsstandfüße Mixbecher: Inhalt 1400 ml, Füllmenge: max. 1250 ml Anschlusswert: 400 W / 230 V 50/60 Hz Maße: B 165 x T 203 x H 387 mm
  12. Bartscher Logo

    Regulärer Preis: 549,00 € UVP**

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    Bar-Blender Rio Frisch, fruchtig und einfach lecker - egal ob Milchshakes, Joghurtdrinks, Smoothies oder Cocktails. Gehäuse Kunststoff Mixbecher Polycarbonat, stapelbar 2 Geschwindigkeitsstufen, Puls-Funktion, Ein-/Ausschalter Langlebige Edelstahlkupplung und Edelstahlklingen Leicht lesbare Maßeinteilung Handlicher Griff Sicherheitsstandfüße Mixbecher: Inhalt 2000 ml, Füllmenge: max. 1300 ml Inklusive Dosierkappe Anschlusswert: 450 W / 220-240 V 50-60 Hz Maße: B 170 x T 240 x H 411 mm
  13. Bartscher Logo

    Regulärer Preis: 898,00 € UVP**

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    Hacken, Pürieren, Zermahlen, Emulgieren und Mixen Die vielseitigen Funktionen ermöglichen eine schnelle Zubereitung von Smoothies, Margaritas, Dips, Saucen, Suppen und Speisen. Gehäuse Kunststoff, Mixbecher Polycarbonat 10 Geschwindigkeitsstufen, zusätzliche Hack- und Pulse-Funktion Langlebige Metallantriebskupplung und Edelstahlklingen Leicht lesbare Maßeinteilung Handlicher Griff Sicherheitsstandfüße Mixbecher: Inhalt 1800 ml, Füllmenge: max. 1400 ml Inklusive Dosierkappe Anschlusswert: 600 W / 230 V 50-60 Hz Maße: B 178 x T 229 x H 483 mm
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    Bar Mixer - 908 Bar Blender Zubereitung von Drinks mit Crushed Ice (frozen drinks)
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    Bar Mixer - Rio Bar Blender Zubereitung von Drinks mit Crushed Ice (frozen drinks)
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    Bar Mixer - Rio Bar Blender Zubereitung von Drinks mit Crushed Ice (frozen drinks)
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    Bar Mixer - Fury High Performance Blender Zubereitung von Drinks mit ganzen Eiswürfeln
  31. Regulärer Preis: 995,00 € UVP**

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    Bar Mixer - Tempest High Performance Blender Zubereitung von Drinks mit ganzen Eiswürfeln
  32. Regulärer Preis: 1.395,00 € UVP**

    976,50 €
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    Bar Mixer - Eclipse High Performance Blender mit QuietBlend Technologie Zubereitung mit ganzen Eiswürfeln
  33. Regulärer Preis: 1.590,00 € UVP**

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    Bar Mixer - Summit High Performance Blender mit Automix Funktion & QuietBlend Technologie Zubereitung mit ganzen Eiswürfeln
  34. Regulärer Preis: 4.217,00 € UVP**

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    Bar Mixer - Revolution Ice Shaver / Blender Zubereitung mit ganzen Eiswürfeln, für immer gleichbleibende Ergebnisse
  35. Regulärer Preis: 615,00 € UVP**

    430,50 €
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    Mixer - Food Blender Für die Zubereitung von Nahrungsmitteln, Soßen und Getränken
  36. Regulärer Preis: 995,00 € UVP**

    696,50 €
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    Mixer - Tournant High Performance Food Blender Für die Zubereitung von Nahrungsmitteln, Soßen und Getränken
  37. Regulärer Preis: 815,00 € UVP**

    570,50 €
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    Mixer - Food Blender Für die Zubereitung von Nahrungsmitteln, Soßen und Getränken
  38. Regulärer Preis: 1.299,00 € UVP**

    909,30 €
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    Mixer - Tournant High Performance Food Blender Für die Zubereitung von Nahrungsmitteln, Soßen und Getränken
  39. Regulärer Preis: 549,00 € UVP**

    384,30 €
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    Einfacher Spindelmixer - Tischmodell Für Milchshake und Zubereitungen mit weichem Obst
  40. Regulärer Preis: 299,00 € UVP**

    209,30 €
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    Einfacher Spindelmixer - Tischmodell Für Milchshake und Zubereitungen mit weichem Obst

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Gastro Mixer für eine schnelle Verarbeitung von Lebensmitteln

Ob Smoothies, Cocktails, Saucen, Suppen, Mus oder Sorbets – ein Gastro-Mixer überzeugt durch seine besonders vielfältigen Einsatzbereiche, die ihn zu einem unverzichtbaren Gerät in Ihrer Küche machen. Darüber hinaus sollten in Ihrer Küche spezielle Mixer und Rührgeräte für die Zubereitung von Teig oder anderen festen Massen nicht fehlen.

Nutzen und Vorteile

  • schnelle Zerkleinerung jedweder Lebensmittel
  • für den starken Dauereinsatz geeignet
  • geräuscharme Modelle
  • verschiedene Geschwindigkeitsstufen
  • hochwertige Verarbeitung

Leistungsstarke Gastronomie Mixer in verschiedenen Varianten

Modelle für Getränke- und Teigzubereitung

Bei der Wahl des passenden Gerätes ist entscheidend, für welche Zwecke Sie es einsetzen wollen. Für Getränke wie Cocktails oder Smoothies sind Blender eine gute Wahl, umfangreiche Küchenmaschinen mixen dagegen zuverlässig verschiedene Zutaten zu einem homogenen Teig.

Mixer/Blender für Getränke

Im Barbereich sind diese Hochleistungsgeräte ein Muss. Mithilfe dieser Gewerbe-Mixer lassen sich problemlos fruchtige Smoothies oder erfrischende Cocktails zaubern. Dank ihrer hohen Leistung können die Mixer sogar Eiswürfel verarbeiten und so eiskalte Frozen Cocktails zaubern. Aber auch in der Küche kommen die Geräte zum Einsatz: Hier können mit dem Blender gekochte oder ungekochte Zutaten zu Saucen, Suppen und Dips verarbeitet werden. Ein cremiges Ergebnis garantiert!

Teigmixer/Küchenmaschinen

Möchten Sie in Ihrer Küche Teig für Backwaren aller Art herstellen, eignen sich für diesen Zweck Küchenmaschinen hervorragend. Dank verschiedener Aufsätze wie Rührer, Knethaken oder Schneebesen können unterschiedlichste Teigarten produziert werden. Darüber hinaus lässt sich mit einem solchen Gerät in Windeseile Sahne oder Eiweiß steifschlagen. Die Maschinen werden üblicherweise mit einer Rührschüssel geliefert, die während des Rührvorgangs sicher im Gerät verankert ist.

Unterschiede in Material und Leistung

Umdrehungen pro Minute

Die Gastro-Mixer bzw. Blender unterscheiden sich in der Regel durch ihre Leistung voneinander. Diese lässt sich vor allem an den Umdrehungen pro Minute ablesen, die das Gerät auf höchster Geschwindigkeitsstufe erreichen kann. Besonders leistungsstarke Modelle schaffen bis zu 9000 Umdrehungen pro Minuten und garantieren so ein besonders sämiges und klumpfreies Ergebnis.

Glas oder Edelstahl

Neben der Leistung ist auch das Material entscheidend. Hier können Sie zwischen Modellen mit Edelstahl- oder Glasbehälter wählen. Beide sind sehr leicht zu reinigen, wohingegen ein Glasbehälter den Vorteil hat, dass Sie die verarbeiteten Zutaten direkt sehen können. In der Regler können die Behälter zur einfachen Dosierung und Reinigung vom Gerät abgenommen werden.

FAQ

Welches Lebensmittel können in einem Mixer verarbeitet werden?

Sie können nahezu jedes Lebensmittel in einen Mixer geben, beispielsweise rohes oder gekochtes Gemüse, Obst, Eiswürfel oder bei besonders leistungsstarken Modellen sogar Nüsse.

Wie wird der Profi-Mixer gereinigt?

Üblicherweise lässt sich der Glas- oder Edelstahlbehälter abnehmen, sodass Sie ihn unkompliziert reinigen können. Achten Sie darauf, keine scheuernden Reinigungsmittel oder Bürsten zu verwenden. Zur Vorreinigung geben Sie direkt nach dem Mixvorgang lauwarmes Wasser in den Behälter, schalten den Mixer kurz einn und gießen das Wasser wieder aus. Anschließend können Sie den Rest in einem warmen Spülbad säubern. Das Gerät selbst sollte mit einem feuchten Tuch abgewischt werden. Entfernen Sie zuvor den Netzstecker.

Service

Der Kauf eines neuen Gastro Mixers steht an, doch Sie wissen nicht, welches Gerät sich für Ihren Betrieb am besten eignet? Per Telefon oder E-Mail können Sie sich mit Ihren Fragen an unser kompetentes Service-Team aus erfahrenen Gastro-Experten wenden.