Warme Tassen und Teller dank Tellerwärmern
In der Gastronomie ist es besonders wichtig, dass Speisen warm beim Gast ankommen. Allerdings vergehen zwischen dem Anrichten in der Küche und dem Eintreffen des Tellers beim Gast wertvolle Minute, in denen die Speise an Temperatur verlieren kann. Hier ist es sinnvoll, Tellerwärmer einzusetzen. Denn durch vorgewärmte Teller behalten die Speisen ihre Verzehrtemperatur über einen längeren Zeitraum.
Nutzen und Vorteile
- Speisen werden länger warmgehalten
- Modelle für Tassen oder Teller
- Tisch- oder Standgeräte
- Temperatur nach Wunsch regelbar
- aus hochwertigem Edelstahl oder Chromnickelstahl
Arten und Unterschiede
Für jeden Einsatzzweck das passende Modell
Je nachdem, ob Sie Teller oder Tassen warmhalten möchten, gibt es unterschiedliche Modelle.
Tellerwärmer
Welches Modell sich am besten für Sie eignet, hängt sowohl von der Größe Ihres Betriebes als auch dem Einsatzzweck ab. Bei einem hohen Aufkommen in einem großen Betrieb muss eine große Anzahl an Tellern dauerhaft warmgehalten werden. Hier sollten Sie zu einem Tellerwärmer für Gastronomie-Betriebe greifen, der über ein umfangreiches Fassungsvermögen verfügt. Besonders bieten sich Modelle für bis zu 40 Teller an.
Das Gerät verfügt über eine Tür, sodass keine Wärme entweichen kann. Als Tischgerät kann es direkt auf dem Arbeitstisch oder auch auf dem Buffet aufgestellt werden. Darüber hinaus gibt es Modelle, die nicht für den Dauerbetrieb geeignet sind und bei denen die Teller direkt zugänglich sind. Sie haben ein geringeres Fassungsvermögen und sind am besten für Buffets geeignet.
Tassenwärmer
Nicht nur warme Speisen, auch warme Getränke müssen bis zum Eintreffen beim Gast auf Verzehrtemperatur gehalten werden. Für diesen Zweck gibt es spezielle Tassenwärmer. In diesen Modellen können die Tassen platzsparend aufeinandergestapelt werden. Üblicherweise sind die Geräte offen, sodass die Tassen sofort griffbereit sind. Auch gibt es spezielle Tischmodelle für Buffets, die über einen drehbaren Sockel und zusätzliche Behälter für Teelöffel verfügen. Große Modelle können bis zu 72 Tassen aufnehmen.
FAQ
Kann die Temperatur reguliert werden?
Bei den meisten Modellen können Sie die Temperatur per Regler einstellen. Üblicherweise sind abhängig vom Modell Temperaturen zwischen 30 und 80 Grad Celsius möglich.
Welchen Durchmesser können die Teller höchstens haben?
Die Tellerwärmer fassen in der Regel Teller bis zu einem Durchmesser von 320 Millimeter.
Service
Unser kompetentes Serviceteam hilft Ihnen gerne weiter, wenn Sie einen Gastro Tellerwärmer kaufen möchten. Haben Sie Fragen zu einem speziellen Produkt oder benötigen Sie eine persönliche Beratung? Per Telefon oder E-Mail stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
